主 要 内 容______________________

本课程将介绍冷链物流的基本概念、原则和技术，并探讨其在保鲜、冷冻和贮运等方面的应用。

重 点 讲 解______________________

课程重点讲解新零售时代冷链物流业的机遇与挑战及加强城乡冷链物流设施建设，推进建立高效便捷的城乡配送体系。

主 要 目 的______________________

通过本课程的学习，学员将掌握冷链物流的基本理论和技术，并具备解决冷链物流问题的能力。